総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）」品目別ランキング（2023〜2025年平均、都道府県庁所在市及び政令指定都市の52市）によると、鹿児島市の干ししいたけの年間支出額は654円で、全国1位です。全国平均の366円と比べると約1.8倍（＋78.7％）で、2位の大分市（608円）とは46円の差でした。
目次
数字で見る、鹿児島市の干ししいたけ消費
| 項目 | 金額 | 数量 |
|---|---|---|
| 鹿児島市 | 654円（1位） | 62g（4位） |
| 2位 | 大分市 608円 | 新潟市 66g（数量2位） |
| 3位 | 新潟市 524円 | 大分市 63g（数量3位） |
| 全国平均 | 366円 | 39g |
| 鹿児島市と全国平均の差 | ＋78.7％（約1.8倍） | 約1.6倍 |
出所：総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2023年〜2025年平均）」乾物・海藻、大豆加工品等。数量の1位は和歌山市（67g）です。差・倍率は当サイトで算出。
この数字から言えること、言えないこと
鹿児島市は、金額では1位、数量では4位です。金額を数量で割った単純計算では、1gあたり約10.5円（鹿児島市）と約9.4円（全国平均）で、鹿児島市のほうがやや高い計算になります（統計上の計算値で、商品ごとの価格を示すものではありません）。一方で、なぜそうなっているのか（価格帯・品質・産地へのこだわりなど）は、この統計だけでは断定できません。
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出所：総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2023年〜2025年平均）」（総務省統計局ホームページ）
【更新（2026年10月11日）】公開時の本文にあった、「乾物は価格だけで選ばれにくい」「品質や産地へのこだわりが購買に表れやすい」といった、一次資料で確認できない記述を削除しました。金額・数量・順位は総務省の一次資料と一致しています。